bûche de Noël

Vous ne devinerez jamais d’où vient la tradition de la bûche de Noël…

La bûche de Noël, avec son allure de tronc enneigé, est une gourmandise incontournable des fêtes de fin d’année. Mais son origine remonte bien avant l’invention de cette pâtisserie chocolatée. Cette tradition festive trouve ses racines dans les rites païens célébrant le solstice d’hiver. Autrefois, un morceau de bois massif, appelé la bûche de Noël, était soigneusement choisi puis brûlé …